Las partes interesadas de la industria de la acuicultura comunican el rol vital en la seguridad alimentaria mundial en el evento de la FAO

Wednesday, July 11, 2018

Ayer, IFFO la Organización de Ingredientes Marinos organizó un evento paralelo con los socios durante la 33° Sesión del Comité de Pesca (COFI 33), organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El evento paralelo titulado "Un futuro sostenible para la acuicultura" ofrece una oportunidad para que los organismos de pesca y alimentos balanceados comuniquen el rol fundamental de la acuicultura en la seguridad alimentaria mundial, así como las oportunidades y los desafíos que enfrenta la industria. Este evento paralelo brindó una visión general de los problemas relacionados con los alimentos balanceados y la acuicultura sostenible a los delegados que asistieron al COFI 33.

Junto con IFFO, los socios del evento fueron: FAO, Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Balanceados (FEFAC), Global Aquaculture Alliance (GAA), el Estándar Mundial para Suministro Responsable (IFFO RS), Instituto Nacional de Pesca (NFI) y Skretting. El Director Técnico de IFFO, Dr. Neil Auchterlonie, representó a la industria de ingredientes marinos y discutió el rol clave de la harina de pescado y el aceite de pescado como ingredientes de los alimentos balanceados, incluida la importancia de los materiales en el desarrollo de la acuicultura alimentada moderna. Otros ponentes que realizaron presentaciones fueron:

  • Melanie Siggs, Global Aquaculture Alliance
  • John Connelly, Instituto Nacional de Pesca
  • Trygve Berg Lea, Skretting
  • Dr Niels Alsted, FEFAC
  • Dr Rodrigo Roubach, FAO

Tras su presentación, Neil Auchterlonie de IFFO señaló que "este evento presentó una oportunidad única para involucrar a las partes interesadas, y especialmente a funcionarios gubernamentales y responsables políticos, de toda la industria alimentaria y agrícola, elevando el perfil y la importancia de la industria de la acuicultura. Los ingredientes marinos, especialmente la harina de pescado y el aceite de pescado, son la base de los alimentos balanceados para la industria de la acuicultura y siguen siendo un ingrediente estratégico debido a sus cualidades altamente nutritivas. En IFFO, estamos trabajando arduamente para alentar el abastecimiento responsable y encontrar la manera más efectiva de usar estos valiosos ingredientes.

-Fin-

Por favor póngase en contacto con:                 Georgie Harris, Gerente de Comunicaciones

Telf: +44 (0) 2030 539 195

Correo electrónico: gharris@iffo.net

 

Notas para el editor

  1. IFFO es una organización de comercio internacional que representa y promueve la industria de ingredientes marinos, como la harina de pescado, aceite de pescado y otras industrias relacionadas. Los ingredientes marinos son productos nutritivos utilizados principalmente para alimentos balanceados acuícolas, alimentos balanceados para animales terrestres y para el consumo humano, y se derivan de organismos marinos como peces, krill, mariscos y algas. Los miembros de IFFO residen en más de 50 países, representan más del 60% de la producción mundial y el 80% de la harina de pescado y aceite de pescado comercializado en todo el mundo. IFFO es un observador acreditado ante la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Para más información, visite www.iffo.net.
  2. La harina de pescado es un ingrediente del alimento balanceado, natural, de alto valor nutritivo utilizado en dietas para peces y crustáceos de cultivo y como un suplemento de alta proteína en períodos nutricionalmente exigentes en el ciclo de vida de los cerdos y aves de corral, así como en los alimentos para mascotas.
  3. El aceite de pescado es la fuente natural más importante (97%) de los ácidos grasos poliinsaturados saludables de cadena larga omega-3, EPA y DHA. La mayor parte del aceite de pescado se utiliza en la alimentación de los peces de cultivo y hay un mercado en expansión para el aceite de pescado para los suplementos nutricionales humanos y alimentos funcionales. El pescado como alimento o alimento balanceado: El uso de especies pequeñas de peces como alimento balanceado de animales de granja (incluido el pescado) es importante para la seguridad alimentaria mundial y es totalmente apropiado si la pesquería de origen está bien gestionada y no priva a las comunidades locales de alimentos de buena calidad para los cuales hay una demanda.