Homepage

IFFO es la organización de comercio internacional que representa a la industria mundial de ingredientes marinos.

Los ingredientes marinos son productos nutritivos utilizados principalmente para la alimentación acuícola, la alimentación de animales terrestres, así como para el consumo humano, y se derivan de organismos marinos como peces, krill, mariscos y algas. Los miembros de IFFO residen en más de 50 países, representan más del 55% de la producción mundial y el 75% de la harina y aceite de pescado comercializados en todo el mundo. IFFO es un observador acreditado para la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Marítima Internacional (IMO).

Nos seminarios web en línea

Celebramos dos seminarios web para miembros de IFFO el 27 de mayo. Todas las presentaciones y los audios están disponibles para los Miembros de IFFO en el Área de Miembros de este sitio web.

«1 of 5»

Qué son los ingredientes marinos?

  • Derivados de peces de forraje, organismos marinos como peces, krill, moluscos y algas.
  • Una cantidad creciente proviene de los derivados: actualmente un tercio de la producción mundial de harina de pescado.
  • Tres cuartas partes de la harina y el aceite de pescado se utilizan en la acuicultura como alimento para peces.
  • Los suplementos de aceite de pescado se consumen abundantemente y alrededor del 20% del aceite de pescado total está destinada a esta industria en crecimiento.
«2 of 5»

Los recursos no utilizados tienen el potencial de alimentar al mundo

Los ingredientes marinos desempeñan un papel vital dentro de la cadena de suministro de alimentos a nivel mundial, y la mayoría proviene de peces forrajeros, que tienen un mercado alimenticio directo muy limitado y derivados, recortes de pescado procesado. El desarrollo y la optimización de la recolección y el procesamiento de esta valiosa fuente de materia prima deben fomentarse tanto como sea posible.

«3 of 5»

Origen y producción responsable

Para respaldar el abastecimiento responsable, hay una serie de esquemas de certificación (por ejemplo, IFFO RS, MSC), que garantizan la confianza mediante esquemas auditados independientemente sobre el desempeño de la pesca. Más del 50% de la producción combinada mundial de ingredientes marinos está hoy certificada con el estándar IFFO RS y este número seguirá aumentando.

«4 of 5»

Editorial, mayo de 2020

Los suplementos que contienen ácidos grasos omega-3 están experimentando una creciente demanda en medio de la crisis del COVID-19. Las personas quieren mejorar sus sistemas de inmunidad y las cápsulas de aceite de pescado son muy requeridas, aunque todavía no se han obtenido datos contundentes. [...]

«5 of 5»

Quienes son IFFO?

IFFO es la organización internacional sin fines de lucro...

Acceso de miembros

Para acceder al área exclusiva para miembros...

IFFO Events

El próximo evento es nuestra Conferencia Anual en Lima, Perú, del 19 al 21 de octubre de 2020.

MarinTrust

The Global Standard for Responsible Supply