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Tendencias del mercado de ingredientes marinos (enero-julio de 2023)

A continuación se informa una muestra de las muchas estadísticas y análisis que se pueden encontrar en los informes de inteligencia de mercado que IFFO dedica a sus miembros, que cubren el análisis de IFFO sobre las tendencias del mercado de ingredientes marinos hasta principios de septiembre de 2023.

La producción mundial acumulada de harina y aceite de pescado disminuye

La materia prima utilizada por los países considerados en el informe de IFFO* fue aproximadamente un 52% más baja en julio de 2023 en comparación con el mismo mes de 2022. Esto se debió a un menor número de capturas en todas las regiones consideradas, con la excepción de Islandia, la zona del Atlántico Norte y los países africanos.  La producción total acumulada de harina de pescado durante los primeros 7 meses de 2023 se redujo en aproximadamente un 31% en comparación con la producción acumulada reportada hasta julio de 2022. La disminución del 76% interanual en Perú debe considerarse el factor principal que impulsa dicha disminución. En cuanto al aceite de pescado, la producción acumulada total en los primeros 7 meses de 2023 fue un 30% inferior en comparación con el año anterior. Chile fue el único país que registró un cambio positivo interanual.

* Perú, Chile, Dinamarca, Noruega, Islandia, Reino Unido, Irlanda e Islas Feroe, Estados Unidos, Sudáfrica, Costa de Marfil y Mauricio, España.

China: por el momento, la demanda local de harina de pescado sigue siendo moderada; Aumento de las capturas de harina de pescado importada de los almacenes portuarios

La prohibición final de pesca de China se levantó el 16 de septiembre de 2023 en áreas específicas del Mar Amarillo y el Mar Oriental de China. Las operaciones en los caladeros abiertos han proporcionado hasta ahora desembarques por debajo de la par, comparables a los registrados durante el mismo período del año pasado.

Es probable que la desaceleración actual en el consumo de harina de pescado esté relacionada con el inminente final de la temporada principal de acuicultura y con una demanda esperada de alimento inferior a la media del sector porcino.

Las existencias de harina de pescado importada se informan actualmente, no muy lejos del promedio de los últimos 5 años, ya que los comerciantes y usuarios finales chinos hasta ahora han logrado navegar a través de la caída en el suministro peruano de harina y aceite de pescado al aumentar sus importaciones de otros orígenes.

Las capturas de harina de pescado importada de los almacenes de los principales puertos se estiman por debajo del promedio de los 5 años anteriores.