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IFFO es una organización internacional de comercio que representa y promueve la industria de ingredientes marinos, tales como harina de pescado, aceite de pescado y otras industrias relacionadas.

Los ingredientes marinos son productos nutritivos derivados de organismos marinos tales como pescado, kril, mariscos y algas y son usados principalmente para el alimento balanceado acuícola, alimento balanceado para animales terrestres y consumo humano. Los miembros de IFFO residen en más de 50 países, y constituyen más del 60% de la producción mundial y el 80% del comercio mundial de harina de pescado y aceite de pescado. IFFO es un Observador acreditado ante la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

IFFO anuncia nuevo Director General

IFFO, la Organización de Ingredientes Marinos, anunció hoy el nombramiento de Petter Martin Johannessen como nuevo Director General. Johannessen asumirá el cargo a partir del 3 de setiembre en la sede central de IFFO en Londres, tras la partida del Director General saliente Andrew Mallison a fines de julio. El presidente de IFFO, Eduardo Goycoolea, acogió favorablemente al nombramiento comentando que "al Directorio de IFFO le complace darle la bienvenida a Petter a la familia de IFFO. Con su amplia experiencia gerencial en roles estratégicos y de abastecimiento, su trabajo con múltiples partes interesadas en nuestra industria, y su relación ya cercana con IFFO, será una fórmula ganadora en este importante rol".

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Update Newsletter - junio 2018

Si vives en la UE, te habrán inundado de correos electrónicos como resultado de las nuevas regulaciones de protección de datos que entraron en vigor a finales de mayo. Las empresas, incluidas organizaciones como IFFO, han tenido que proteger durante muchos años los datos personales que poseen, pero ahora deben dejar en claro qué es lo que poseen y para qué se utiliza. Para los miembros del público, esto es algo bueno ya que muchos estarán preocupados por la cantidad de información sobre nosotros que ahora se recopila, almacena y, a menudo, se vende a otros. Simplemente buscar un producto en Google significa que nuestra dirección de correo electrónico se puede vender a los anunciantes y es posible que recibamos mensajes no deseados ofreciendo productos o servicios. Para los abogados, también es una buena noticia, ya que miles de pequeñas empresas están buscando consejos sobre cómo cumplir con las regulaciones.

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IFFO presents at Aquaculture UK 2018

Neil Auchterlonie travelled to Aviemore, Scotland, on the 22nd May in order to take up an invitation to present at a workshop during the Aquaculture UK event.  The workshop, arranged by the Royal Society for the Protection of Cruelty to Animals (RSPCA) and the Scottish Salmon Producers Organisation (SSPO) was developed to address the importance of nutrition and its link to welfare in farmed fish.  In a packed afternoon (and auditorium) presentations were provided by the major feed companies in the UK (Biomar, Cargill, Marine Harvest, Skretting), as well as the Fish Vert Group and the Institute of Aquaculture. 

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Un nuevo informe anual muestra el enfoque de IFFO en cuanto a datos y evidencia científica

IFFO, la Organización de Ingredientes Marinos, publicó hoy su segundo Informe anual, que ofrece una descripción concisa del trabajo del grupo con el objetivo de involucrar e informar a las partes interesadas. IFFO tuvo otro año rentable con un crecimiento continuo en el número de miembros, más de 1,082 delegados que asistieron a 5 eventos organizados por IFFO, 90 informes de mercado publicados y una serie de proyectos técnicos completados. El informe invita a los lectores a conocer diversos proyectos técnicos, eventos, informes de mercado y gobierno de IFFO.

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Reunión de Miembros de IFFO Miami 2018 - Resumen de eventos

El día comenzó con el Foro de Mercado I, que presentó una visión global de los mercados de harina de pescado y aceite de pescado e incluyó presentaciones de países por parte de los miembros de IFFO. El Director de Investigación de Mercado de IFFO, Dr. Enrico Bachis, inició la sesión con sus proyecciones habituales sobre el suministro total de ingredientes marinos, destacando que en 2018 la producción mundial podría ser de más de 5 millones de toneladas de harina de pescado y 1 millón de toneladas de aceite de pescado. En Perú, a pesar de que la producción en el último trimestre de 2017 fue casi nula debido a la alta presencia de juveniles, la capacidad total de producción para el año fue mayor que en 2016. En el 2017 hubo un desempeño positivo en otras regiones (excepto Sudáfrica), lo que generó un repunte en términos de harina de pescado y aceite de pescado con respecto al año 2016. Las cifras globales de producción fueron ayudadas por la recuperación en el suministro chileno de aceite de pescado junto con el mejor rendimiento en países como México, Ecuador, Islandia, Marruecos, India y Vietnam, llevando la producción global al nivel más alto (incluidos los recortes) desde el año 2011. Con un sólido comienzo de año, especialmente en Perú, se espera que las cifras de producción de este año alcancen los niveles récord observados en 2011. Luego se realizaron presentaciones de 12 países individuales, centrando la atención sobre los últimos desarrollos en términos de disponibilidad de materia prima, cantidad y calidad del producto local y entorno institucional.

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La investigación revela un enorme potencial para incrementar la producción

Investigadores han descubierto que los subproductos del salmón escocés están siendo bien utilizados, pero que se podría mejorar el valor de salida total del subproducto en un 803% (£ 23.7 millones), en base a las cifras del 2015, agregando un valor del 5.5% a la industria del salmón. Liderados por Julien Stevens, investigadores del Instituto de Acuicultura de la Universidad de Stirling y de la Universidad de Massachusetts en Boston han publicado recientemente una investigación financiada por IFFO, la Organización de Ingredientes Marinos. La investigación estudió cómo se podría agregar valor a la acuicultura a través de una mejor utilización de los subproductos, maximizando los rendimientos comestibles y realizando una mejor separación en la etapa de procesamiento, examinando específicamente a la industria de cultivo de salmón escocesa.

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