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IFFO es una organización internacional de comercio que representa y promueve la industria de ingredientes marinos, tales como harina de pescado, aceite de pescado y otras industrias relacionadas.
Los ingredientes marinos son productos nutritivos derivados de organismos marinos tales como pescado, kril, mariscos y algas y son usados principalmente para el alimento balanceado acuícola, alimento balanceado para animales terrestres y consumo humano. Los miembros de IFFO residen en más de 50 países, y constituyen más del 60% de la producción mundial y el 80% del comercio mundial de harina de pescado y aceite de pescado. IFFO es un Observador acreditado ante la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
IFFO 58th Annual Conference – Day 3 summary
Day 3 started with the Market Forum 2 session, focusing on demand in fishmeal and fish oil. The session opened with Market Forum Chairman Hans de Wit and the first presentation of the session was by Christian Meinich (Partner, Chr.Holtermann ANS), who gave an update on the global fish oil trade. Starting with price, Meinich showed that fish oil prices have fluctuated due to fishing seasons in Peru and have reduced this year on average due to reliable demand volumes. Uncertainty surrounding the importation of fish oil for human consumption from Peru into the EU has increased fluctuation in prices. Meinich noted that the industry is still waiting for the final report from the EU commission regarding this and the market should stabilise once it has been published. Peru’s action plan has helped give certainty to the markets. Consumption trends are reflecting production trends, aquafeed demand is rising, particularly in Chile and Norway and demand for fish oil for nutraceuticals has also risen slightly. Regarding EPA/DHA based fish oil, Meinich noted that sufficient supplies combined with improved fatty acid profiles for the Omega 3 industry has meant that supply has matched demand. He closed by mentioning the alternatives markets, including algae and GMO vegetable oils, stating that interest continues to grow in these products.
Conferencia Anual de IFFO Roma – Resumen del Día 2
El día 2 comenzó con el ajetreo habitual de los miembros que utilizaron cada momento entre las dos sesiones para establecer redes de contacto; las sesiones se centraron más en la ciencia y la inteligencia de mercado para la industria. La mañana contó con la sesión del Foro de Mercado 1, donde los miembros productores y Premium de IFFO comparten información sobre el mercado en sus países específicos. El presidente del Foro de Mercado, Hans de Wit, abrió los procedimientos y dio la bienvenida a los miembros; luego, el Dr. Enrico Bachis (Director de Investigación de Mercados) de IFFO presentó las estimaciones actualizadas de la producción de harina y aceite de pescado para 2018 (según los datos / pronósticos de producción reales agregados). El resto de la sesión de la mañana incluyó actualizaciones sobre la producción en los países miembros de IFFO.
Conferencia Anual de IFFO Roma– Resumen del Día 1
El presidente de IFFO, Eduardo Goycoolea, inauguró la Conferencia Anual de IFFO de este año en Roma dando la bienvenida a los 440 delegados de 45 países. Goycoolea declaró que esta conferencia no evitará las preguntas difíciles dirigidas a la industria y que a menudo son respondidas con mitos y no hechos por aquellos que no conocen la industria en detalle. Estas preguntas incluyeron: el rol de IFFO como un organismo representativo de la industria; ¿aún es posible el crecimiento de los ingredientes marinos?; ¿el suministro y el precio son estables?; ¿Y la producción es sostenible y responsable? Al mostrar los últimos datos del mercado, Goycoolea ilustró que si bien la producción de ingredientes marinos a partir de pescado entero se ha mantenido estable, la producción de ingredientes marinos a partir de subproductos ha crecido sustancialmente y tiene un gran potencial futuro. La volatilidad de los precios no es más variable que en otras proteínas vegetales y se ha mantenido en promedio estable durante la última década. Finalmente, la industria está avanzando hacia una producción más responsable y sostenible, como lo demuestra el aumento a 51% en la producción conforme a IFFO RS de la producción global estimada para 2018. Goycoolea concluyó que los ingredientes marinos desempeñan un rol clave en la cadena de suministro de alimentos global y el verdadero valor para la salud humana y animal es cada vez más reconocido.
Conferencia Anual de IFFO para analizar el papel de los ingredientes marinos
La Conferencia Anual de IFFO de este año se celebrará en la gloriosa ciudad de Roma y la apretada agenda analizará el papel de los ingredientes marinos en las cadenas de suministro de la acuicultura y la alimentación animal. Esta será la 58 ava Conferencia Anual de IFFO, que se ha convertido en el evento para la industria de ingredientes marinos. La conferencia da a las empresas una oportunidad única para crear nuevos negocios, compartir las mejores prácticas y obtener acceso a la última tecnología para la industria. También brinda una plataforma para que la industria comunique prácticas de abastecimiento sostenibles y responsables que se llevan a cabo en toda la cadena de suministro.
Update Septiembre 2018
Ya que este es mi primer editorial para Update, me gustaría provechar esta oportunidad para presentarme y darles a los lectores una idea de cuáles son mis objetivos para los próximos meses. Esta es la época más ocupada del año para IFFO con nuestra Conferencia Anual a la vuelta de la esquina, por lo que el equipo está trabajando arduamente en la preparación de los materiales de la conferencia, las presenta-ciones y la coordinación de los delegados. Las inscripciones son un récord y con una impresionante gama de ponentes y sesiones de panel, este promete ser nuevamente el evento del año para nuestra industria. Anteriormente asistí como miembro y estoy ansioso por estar del otro lado, ser anfitrión y ser parte del equipo de IFFO.
Mi primera prioridad es conocer a nuestros miembros, aprender cómo podemos continuar apoyando, representando y liderando en su nombre. Mis roles previos en la industria de los alimentos balanceados y el conocimiento de IFFO como miembro premium me dan una base sólida desde la cual construir. También soy muy afortunado de heredar un sólido legado de Andrew, él ha formado un equipo internacional dinámico y cercano que espero conocer mejor.
Quienes son IFFO?
IFFO es la organización internacional sin fines de lucro...
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