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IFFO lanza nuevo video sobre la importancia de los omega-3 en la alimentación de los salmones

 

A medida que el salmón cultivado se convierte en un elemento habitual en nuestra dieta, es importante entender sus beneficios nutricionales. El salmón es aún una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, con un contenido mayor al de la mayoria de peces, pero ¿los consumidores entienden lo suficiente acerca de las cantidades de EPA y DHA encontradas en el salmón y los niveles recomendados en nuestra dieta? El último video de IFFO ayuda a responder esto, centrándose en el papel crucial de los omega-3 en la alimentación de los salmones, especialmente EPA y DHA, y los cambios en los niveles utilizados.

Video de la Conferencia Anual de IFFO

Este corto video ofrece una instantánea de nuestra Conferencia Anual, que se ha celebrado en todo el mundo durante los últimos 50 años. La conferencia de Hong Kong el año pasado reunió a los que mueven los hilos de la industria.

 

Marina de Omega-3 - Las grasas más saludables

Cada vez hay más evidencia que los ácidos grasos esenciales Omega 3 de cadena larga que se encuentran en el medio ambiente marino son esenciales para la salud y el desarrollo humanos. Este cortrometraje explica los orígenes de estas importantes grasas que se encuentran en el medio ambiente marino y explica cómo las últimas investigaciones muestran que todos deberíamos considerar incrementar cuánto EPA y DHA consumimos para asegurar nuestra salud y la de nuestras familias.

 

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