Aldo Bernasconi es vicepresidente de ciencia de datos de la Organización Mundial para los Omega-3 EPA y DHA (GOED). Sus responsabilidades incluyen la coordinación de la recopilación, el análisis y la difusión de información relevante para los mercados de omega-3, el desarrollo de la base de datos de estudios clínicos de GOED y la investigación científica sobre el rol de los ácidos grasos omega-3 en la salud. Tiene un doctorado en matemáticas de la Universidad de Utah.

Andrick Payen es vicepresidente analista de granos y semillas oleaginosas en el grupo RaboResearch Food and Agronegocios de Rabobank. Durante los últimos siete años, Andrick ha cubierto diferentes regiones de América del Norte, así como diferentes industrias. Más recientemente, Andrick ha cubierto cereales y semillas oleaginosas centrándose en Estados Unidos, Canadá y México. Su experiencia se expande a lo largo de la cadena de suministro a diferentes sectores, desde mercados rurales hasta mercados mayoristas y mercados internacionales. Desde que se unió a Rabobank, Andrick ha apoyado los esfuerzos de RaboResearch en el desarrollo de herramientas analíticas y de investigación patentadas que se han traducido en publicaciones anuales de perspectivas a diez años de granos y oleaginosas para EE. UU. y Canadá. Andrick se graduó con una Maestría en Ciencias en Economía Agrícola y Aplicada de la Universidad de Missouri-Columbia. Durante su estancia en la Universidad de Missouri, trabajó como investigador asociado en el Instituto de Investigación sobre Políticas Agrícolas y Alimentarias (FAPRI). Su atención se centró en la política y el comercio de azúcar entre los países del TLCAN, lo que le llevó a realizar presentaciones en las principales conferencias académicas. Antes de trabajar en FAPRI y la Universidad de Missouri, Andrick fue analista de riesgos desarrollando modelos de riesgo para los principales bancos de México.

Anne Mette es la directora ejecutiva de European Fishmeal and Fish Oil Producers (EFFOP), la asociación internacional de productores europeos de harina y aceite de pescado. Asimismo, es directora ejecutiva de Marine Ingredients Denmark, que representa a la industria danesa de harina y aceite de pescado. La trayectoria profesional de Anne Mette en la industria alimentaria y pesquera está acreditada. En su pasado, Anne Mette ha trabajado en el servicio exterior danés y tiene una sólida experiencia en gestión pública, comunicaciones políticas y relaciones internacionales. Es miembro de la junta directiva de varias organizaciones europeas de mercado y pesca. Formó parte de la Junta Directiva de IFFO de 2014 a 2021, fue presidenta de IFFO para el período 2020 a 2021 y vicepresidenta durante el periodo 2018 a 2019.

Maz Industrial es una empresa mexicana, propietaria de una flota sardinera de 18 embarcaciones, y se dedica a la pesca, producción y comercialización de harina, aceite, soluble e hidrolizado de sardina y atún, así como sardina congelada y enlatada. Tiene una ubicación estratégica en el Pacífico mexicano ya que cuenta con dos instalaciones: una en Mazatlán, Sinaloa y otra en Guaymas, Sonora.

Maz Industrial es el principal productor de harina de pescado y cuenta con la flota sardinera más importante y moderna de México. Además, pertenece al grupo pesquero más importante de México: Grupo Pinsa, que es una de las 250 empresas mexicanas más importantes y cuenta con 40 años en la industria de harina de pescado.

El Dr. Brett Glencross es el director técnico de IFFO (La Organización de Ingredientes Marinos) y comenzó este cargo en junio de 2021. Antes de este cargo, fue Profesor de Nutrición en el Instituto de Acuicultura de la Universidad de Stirling en Escocia. Durante los últimos 25 años, ha trabajado en varios roles académicos, institucionales e industriales en Australasia, Medio Oriente y Europa. A lo largo de su carrera, ha trabajado en estrecha colaboración con muchas empresas de producción acuícola (cultivo) y alimentos balanceados en cada una de estas regiones. Sus logros de investigación han generado muchos resultados industriales que han causado el desarrollo de nuevos procesos, productos y aplicaciones. Por sus logros en este sentido, Brett ha recibido múltiples premios y elogios de organizaciones gubernamentales e industriales. A nivel académico, fue uno de los ex editores de la revista Aquaculture Nutrition de 2008 a 2016. También es el actual presidente del Comité Científico Internacional del Simposio Internacional para la Nutrición y Alimentación de Peces (ISFNF). También ha sido director del Capítulo de Asia-Pacífico de la Sociedad Mundial de Acuicultura (2013 - 2016), además de asumir roles de liderazgo en CSIRO en Australia y el Instituto de Acuicultura. Brett tiene licenciatura y maestría en bioquímica de la Universidad de Australia Occidental y un doctorado en nutrición animal de la Universidad de Queensland.

Damien Claire es el director de ventas y marketing del grupo. Antes de unirse a Atlantic Sapphire, el Sr. Claire fue presidente de Platina Seafood, Inc. La experiencia del Sr. Claire incluye puestos en varias industrias alrededor del mundo. De 2009 a 2014, se desempeñó como Analista/Ventas para Especialidades del Pacífico Sur en Miami. De 2004 a 2008 también se desempeñó como Vicepresidente de Desarrollo de Negocios de Outsourcing Global en Chile. Damien obtuvo una licenciatura en Ciencias de la Computación y Administración de Empresas de la Universidad Lander en Carolina del Sur.

Dave Martin es director de programa de Sustainable Fisheries Partnership, donde dirige el trabajo de la SFP sobre ingredientes marinos y la participación en pesquerías de múltiples especies, guía los esfuerzos de la SFP para proteger los derechos humanos y promover el trato ético de los trabajadores del marisco, y es miembro del equipo de acuicultura. Dave ha estado involucrado en esfuerzos de conservación durante más de 25 años, enfocándose en trabajar con comunidades en Siberia, el Lejano Oriente ruso, Oregón y en toda la Cuenca del Pacífico para promover la sostenibilidad, la sociedad civil, la conservación y restauración del hábitat, y la vida silvestre y la protección de los recursos naturales. También ha trabajado en el sector privado como director corporativo de sostenibilidad para una gran empresa pesquera estadounidense. Dave tiene una maestría en estudios de política internacional y traducción de ruso del Instituto de Estudios Internacionales de Monterey y una licenciatura en ciencias políticas y estudios rusos de la Universidad de Iowa.

Eduardo es uno de los fundadores de IFFO cuando se fusionaron los antiguos IFOMA y FEO, siendo copresidente durante su primer año. Ha sido miembro del Directorio por mucho tiempo, incluso como vicepresidente en 2016-2017 y luego como presidente para el período 2018-2019. Eduardo fue director de Ventas y Marketing de El Golf, y luego de Blumar, durante más de 20 años hasta 2015. También ha sido miembro del Directorio de varias otras organizaciones locales e internacionales, asimismo ha sido director ejecutivo de New World Currents, una empresa conjunta de cinco empresas chilenas productoras de salmón que realizan ventas en China, y director de Exapesca, una empresa conjunta de productores chilenos de aceite de pescado que vendían sus productos en conjunto. También representó a GSI, la Iniciativa Global del Salmón, en el Comité Directivo de ASC que desarrolló el nuevo Estándar de alimentos balanceados de ASC. Actualmente es miembro de los Directorios de IFFO y también del Consejo de Administración de MarinTrust.

Maestría en Agricultura y Finanzas. Director de Operaciones (COO)/Director Ejecutivo (CEO) de las cooperativas en Noruega con responsabilidad en maquinaria agrícola y flores. CEO de Egersund Fisk desde 2001, luego continuó en una fusión como CEO en Pelagia hasta la fecha actual.

Enrico Bachis se unió a IFFO en 2009 como Gerente de Negocios e Información y luego fue ascendido a director de Investigación de Mercado en 2017. Es responsable de la inteligencia de mercado producida por IFFO y también representa a la industria dentro del grupo de trabajo sobre productos básicos agrícolas de OCDE-FAO. Enrico se graduó de la Universidad de Cagliari en Cerdeña con una licenciatura en Ciencias Políticas antes de obtener una Maestría en Economía Financiera y un Doctorado en Economía Industrial de la Universidad de Nottingham (Reino Unido).

Gertjan ocupó varios puestos en DSM antes de incorporarse a la unidad de Estrategia y Adquisiciones. En este cargo, identificó el omega-3 como una oportunidad para que DSM ampliara su presencia en ingredientes nutricionales. Estuvo a cargo de las adquisiciones de Martek (aceite de algas) y Ocean Nutrition (aceite de pescado), tras lo cual se convirtió en el primer vicepresidente de Lípidos Nutricionales de DSM. Fue uno de los iniciadores de Veramaris, antes de pasar a otros puestos, incluida la responsabilidad total de la cartera de vitaminas para piensos de DSM. A finales de 2022, Gertjan regresó al espacio de los omega-3 asumiendo el cargo de director ejecutivo de Veramaris. Durante el último año, guió a esta empresa desde su inicio hasta convertirse en un proveedor establecido de aceite de algas EPA/DHA para las industrias de alimentos acuícolas, alimentos para mascotas y nutrición humana.

Hanus Samró es cofundador y copropietario de las plataformas digitales Aquafacts.com y Fishfacts.com, que ofrecen datos completos e inteligencia empresarial sobre las industrias pesqueras y acuícolas mundiales.

Las plataformas están desarrolladas para tomadores de decisiones, partes interesadas, inversores, proveedores de servicios y actores clave dentro de las industrias.

Hanus Samró tiene 35 años, es máster en ciencias políticas y vive en las Islas Feroe.

El Dr. Ian Vázquez-Rowe se graduó en Biología en 2006 en la Universidad de Texas en Arlington. Luego continuó sus estudios de posgrado en Ingeniería Ambiental en la Universidad de Santiago de Compostela. En octubre de 2008 inició su carrera investigadora en la USC, donde obtuvo su Doctorado en Ingeniería Química en julio de 2012. Actualmente, el Dr. Vázquez-Rowe es profesor titular del Departamento de Ingeniería de la Pontificia Universidad Católica del Perú. Ha participado en numerosos proyectos de investigación a nivel internacional, europeo, español, gallego, luxemburgués y peruano, así como proyectos recientes con ONU Medio Ambiente. El Dr. Vázquez-Rowe ha publicado 140 artículos (índice h= 41 en Scopus) en revistas internacionales.

Jeff comenzó su carrera pesquera en la Agencia de Gestión Pesquera del Estado de Alaska. Su rango de experiencia incluye la gestión de la pesquería de salmón de captura silvestre más grande del mundo en la Bahía de Bristol hasta la gestión de pesquerías racionalizadas (cuotas) de cangrejo y peces de fondo en todo el estado, tanto en aguas estatales como federales.

De 2011 a 2015, Jeff se desempeñó como Director de la División de Pesca Comercial. La división gestiona todas las pesquerías comerciales, de subsistencia y de uso personal dentro de la jurisdicción del Estado de Alaska y muchas en la Zona Económica Exclusiva. Además, esta función implicaba el trabajo en materia de tratados, cuotas y políticas pesqueras estatales, federales e internacionales. Desde 2015, Jeff gestiona el programa de certificación de Gestión Pesquera Responsable (RFM). El programa RFM es un programa de certificación de terceros voluntario y acreditado internacionalmente para pesquerías de captura silvestre e incluye dos estándares, uno para pesquerías y otro para cadena de custodia.

John Rodysill, gerente de la unidad comercial de ingredientes marinos de Scoular Company. Graduado de la Universidad de Nebraska y trabajado para Scoular durante los últimos 12 años. Anteriormente trabajé en el sector de productos básicos de cereales y comercié con maíz, trigo y soja en todo Estados Unidos para satisfacer la demanda de piensos, exportaciones y alimentos para mascotas. Actualmente superviso nuestras ventas en los EE. UU. de harina y aceite de pescado en los mercados de piensos, alimentos para mascotas y acuicultura. Especializados en almacenamiento, control de calidad y logística, brindamos un programa de servicio completo para clientes en América del Norte que buscan ingredientes marinos.

Omega-3, defensor de la sostenibilidad marina y la circularidad

Actualmente, como director ejecutivo de MAREX Global Sourcing, aporta más de 27 años de experiencia en el comercio, las operaciones y la gestión de la cadena de suministro de aceite de pescado, liderando la empresa con una visión de innovación y crecimiento sostenible.

Otros:

- Licenciado en Ingeniería Industrial, Universidad de Lima.

- Maestrías: Gestión (Tulane University), Negocios Internacionales (CENTRUM Católica), Sostenibilidad y Economía Circular (EALDE School of Business).

- Trabajos publicados sobre sostenibilidad de Omega-3 y la industria de ingredientes marinos.

Libby Woodhatch ha tenido una variada carrera en la cadena de suministro de productos del mar y el desarrollo de estándares que abarca más de 20 años. Antes de asumir el cargo de presidenta ejecutiva de MarinTrust, fue jefa de Defensa en Seafish, donde su mandato incluyó el desarrollo del estándar del Esquema de Pesca Responsable (RFS) y el programa más amplio de Seafish en ética de productos del mar. Libby fue directora ejecutiva de Seafood Scotland durante diez años, donde ayudó a mejorar el valor de retorno de la industria pesquera escocesa. Durante este tiempo, también formó parte del Consejo de partes interesadas de MSC. Libby acaba de completar un mandato de 9 años como vicepresidenta de la organización benéfica Fishermen's Mission, que brinda bienestar y apoyo a los pescadores y sus familias. Libby tiene una licenciatura (con honores) en Ciencias Pesqueras de la Universidad de Plymouth y una maestría en Desarrollo y Planificación Pesquera de la Universidad de Hull.

Maggie se unió a IFFO en octubre de 2011 como gerenta de China y fue ascendida en octubre de 2013 a directora de China. Anteriormente, fue Comisionada de Comercio a cargo de pescados, mariscos, carne y productos alimenticios y bebidas procesados en la Embajada de Canadá ante la República Popular de China durante diez años. Maggie tiene una licenciatura en el idioma inglés y ha completado un curso en Finanzas Internacionales proporcionado conjuntamente por la Escuela de Economía de Londres y la Universidad de Beijing.

Ingeniero Pesquero, Doctorado en Ciencias del Mar. Director Científico del Instituto Humboldt de Investigación Marina y Acuícola desde 2018. Profesor universitario de acústica y pesquerías en universidades de Perú y Chile, copresidente del Grupo de Trabajo de Monitoreo del Hábitat en la Organización Regional de Ordenamiento Pesquero del Pacifico Sur. Director General de Investigaciones Pesqueras y Director de Tecnologías de Detección del Instituto del Mar del Perú (IMARPE, 1991-2007). Director de Estudios Pesqueros en Tecnológica de Alimentos S.A. (TASA, 2007-2011). Oficial Principal de Proyectos y Coordinador Nacional del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD, 2011-2017) del Proyecto del Gran Ecosistema Marino de la Corriente GEF Humboldt. Más de 100 artículos en revistas científicas como autor y coautor.

Profesor Michel J. Kaiser BSc PhD DSc MAE FRSE

Michel Kaiser es profesor de conservación pesquera en el Centro Lyell de la Universidad Heriot-Watt y fue el científico jefe de la universidad hasta 2022. Anteriormente, fue director de ciencia y estándares en el Marine Stewardship Council y profesor de conservación marina en la Universidad de Bangor durante 20 años. Comenzó su carrera como líder de investigación sobre los efectos de la pesca en el ecosistema para el Centro de Ciencias del Medio Ambiente, Pesca y Acuicultura en 1991. Su investigación se centra en el uso sostenible de los recursos marinos y la minimización de los impactos en el medio ambiente marino. Colabora y asesora a industrias pesqueras globales, minoristas, ONG electrónicas y agencias gubernamentales. Es administrador de Fishing Into The Future y del Museo Escocés de Pesca y miembro del Comité de Asuntos Rurales de la BBC.

Petter M. Johannessen dirige IFFO, la Organización de Ingredientes Marinos, desde 2018. Le apasiona que se reconozca la contribución de los ingredientes marinos a la producción mundial de alimentos, y a la vez apoya la mejora continua y las prácticas responsables. IFFO participa activamente e inicia esfuerzos de colaboración, considerándolos una piedra angular de sus operaciones. Johannessen es particularmente reconocido como miembro fundador de la Mesa Redonda Global sobre Ingredientes Marinos, junto con Sustainable Fisheries Partnership. Antes de su puesto actual, Johannessen ocupó puestos ejecutivos en la industria, incluido el de director Comercial Global de Gestión de Riesgos y Abastecimiento en Cargil Aqua Nutrition, además de desempeñarse como director de Cadena de Suministro y líder de Compras y Abastecimiento Global en EWOS Group.