IFFO Logo

适应性是全球食品生产系统未来的关键

海洋原料机构IFFO于2020年10月20日举行了首日的会员网络研讨会,探讨了海洋原料行业如何实现可持续发展。该网络研讨会的一项核心议题是适应性以及该行业将如何面对即将到来的挑战。

韧性

IFFO主席Anne Mette Bæk在发言中强调,海洋原料行业已经通过一系列经过调整的协议迅速适应了此次疫情的影响。第三方认证计划确保了十多年来海洋原料的负责任采购和生产,该行业在此基础上实现了对于价值链的保障,从而具备了强大的韧性。她解释说,此外,循环经济的灵活性促进了行业的发展,并强调了副产品对全球海洋原料生产的重要贡献(33%)。

对话

与各国政府的接触也被认为是至关重要的。小组讨论中提到了东北大西洋蓝鳕鱼渔场的案例。小组成员们认为,一个由行业主导的联盟已经形成,以解决欧洲沿海国家之间的争端所造成的后果,但政治承诺对于工作的进一步开展至关重要。

这条广泛的价值链需要解决如何为不断增长的人口提供食物的挑战。IFFO总裁Petter Johannessen(韩佩德)强调指出,据联合国粮农组织估计,到2030年,营养不良的人口数量可能将超过8.4亿。“现在不是争论的时候,”他说。“现在应该努力针对各项挑战达成共识,并认同所有可持续性解决方案都会被欣然接受。” 值此新冠肺炎疫情彻底改变世界格局之际,越来越多的证据表明,我们需要一种价值链方法以认可海洋原料的营养价值、数量和可预测性具有战略性意义。

panel discussion

气候变化

小组成员们一致认为,适应性在应对与气候变化相关的挑战方面是必需的。联合国粮农组织渔业和水产养殖业负责人Manuel Barange说:“我们需要能够适应变化的机构;目前,鱼类的适应速度要快于现有的管理制度。”华盛顿大学教授Ray Hilborn和可持续发展渔业伙伴SFP副总监Dave Martin对此表示赞同,他们强调,即使管理得当,渔业的波动也自然会超过传统鱼群。关于鱼类资源和向非海洋原料转换的可能性问题,不应过早得出结论:“应审慎权衡环境影响” Dave Martin说。

多样性

全球水产养殖业联盟的Melanie Siggs认为,由于有各种各样的品种可以满足不同的需求,因此有必要确定如何继续可持续地捕捞,以及应该在哪里捕捞以获得最佳的足迹和营养。 Skrettings的产品开发总监Mads Martinsen(挪威)对此表示赞同,他强调在原料采购方面需要根据资源的分布体现灵活性和独立性。Mads Martinsen强调,Skretting挪威公司未来将继续使用同等数量经过认证来源可靠的海洋原料。事实上,海洋原料的使用量多年来一直保持稳定,但由于饲料总产量的增加,其添加率有所降低。

预计到2030年,除非洲外,所有大洲的人均鱼类消费量都将有所增加,因此显然需要确保对鱼类种群的良好管理,以及海产品的质量和公平分配。MarinTrust的执行主席Libby Woodhatch提出,副产品是该行业具有广阔前景的成长领域,呼吁不再将其视为废物,而应将其视为一种重要的资源。她说:“海洋原料是该价值链中的一个盲点,因为它们不是面向消费者的,而我们MarinTrust的职责正是提供有关其影响和可追溯性的信息。”

访问博客板块查看更多研讨会总结

伦敦, 2020年10月20日