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海洋原料在全球食品系统中发挥着重要而复杂的作用。以下页面对其来源、营养概况、生产,以及如何和为什么使用它们进行了深入的探讨。

海洋原料的来源:整鱼和副产品

海洋原料(鱼粉和鱼油)主要来源于饲料鱼(小型中上层鱼类)、海洋生物,如鱼、磷虾、贝类和藻类

海洋原料是怎样生产的?

从深海捕捞到使用先进的设备生产加工鱼粉、鱼油,整个流程都可以追溯,并施行了严格的质量标准。

鱼粉和鱼油的营养成分和益处是什么?

鱼粉和鱼油是配方水产饲料的基础,因为它们提供优质营养,并被视为其他原料的营养基准。

海洋原料是如何使用的?

海洋原料是成本效益极高的重要营养物质来源,其用途在过去几十年中发生了变化,从猪和家禽到现在的75%都被水产养殖业使用。