Resumen Mensual

El Update de IFFO constituye una herramienta de gestión clave para la industria de la harina y del aceite de pescado, así como para sus figuras principales.  La base de este reporte es la voluntad y la buena predisposición de los miembros de IFFO para compartir la información. 

2017

Enero 2017

Mientras escribo esto a mediados de diciembre, rodeado de decoraciones navideñas en la oficina de IFFO, trato de pensar en el futuro, especialmente en enero, cuando esta publicación se lea, y el inicio de otro año. Así que voy a apagar los villancicos por un tiempo y pensar en lo que el 2017 podría traer a los miembros IFFO.

Uno de nuestros objetivos clave es anticipar la dirección en la que se dirige nuestra industria, y cómo las necesidades de nuestros miembros pueden cambiar. Como mencioné en nuestra reciente Conferencia Anual, la Junta de IFFO inició una revisión de estrategia en 2015 y algunas de las tendencias identificadas hasta el momento incluyen el cambio continúo, las que presentan tanto amenazas como oportunidades.

 

PDF icon Update - Enero 2017 - 288 - Spanish.pdf

2016

Diciembre 2016

Esta es la primera oportunidad que he tenido para agradecer a todos los delegados que asistieron a la Conferencia Anual de IFFO en Bangkok a finales de octubre. Las diapositivas de las presentaciones con audio ya están disponibles tanto en la página web de IFFO como en la página web de eventos de IFFO - para acceder a ellas deberá iniciar sesión. La combi-nación de nuestro programa habitual de conferencias de alta calidad y un hotel excepcional la convirtió en una de las conferencias mejor recibidas y más comentadas de los últimos años. Siempre debemos buscar maneras de mejorar, así que si asistió, espero que haya tenido la oportunidad de completar la Encuesta de la Conferencia para contarnos su experiencia. Si no, escríbanos en cualquier momento para hacernos saber si hay algo que podríamos cambiar para que el evento sea aún mejor.

PDF icon Update - Deciembre 2016 - 287 - Spanish.pdf

Noviembre 2016

Después de otra conferencia anual exitosa de IFFO en Tailandia, la actualización de este mes contiene un resumen de los procedimientos, además de la amplia cobertura habitual de noticias de la industria.

 

PDF icon Update - Noviembre 2016 - 286 - Spanish.pdf

Octubre 2016

Cuando trabajé en el sector minorista de alimentación, la Navidad era el periodo punta de comercio y el periodo previo a la punta siempre era estresante pero también emocionante y gratificante. El equivalente en IFFO es la Conferencia Anual donde presentamos un programa de expositores y eventos para aproximadamente cuatrocientos delegados cada octubre. Mientras escribo, nuestro equipo está trabajando arduamente preparando paquetes llenos de materiales y verificando todos los detalles de último minuto que pueden hacer la diferencia entre una conferencia bien planificada y ejecutada y una llena de caos. Las inscripciones han sido excelentes, con la participación de delegados de más de 40 países – es una gran oportunidad para reunirse y negociar con todos los principales compradores y vendedores en un solo lugar.

PDF icon Update - Octubre 2016 - 285 - Spanish.pdf

Septiembre 2016

Parte del servicio que IFFO ofrece a sus miembros es corregir la información errónea publicada en los medios de comunicación. Le escribimos a los editores, periodistas y otros comentaris-tas para disipar mitos y aclarar situaciones. Por desgracia, las malas noticias o reportajes sensacionalistas, incluso cuando son falsos, obtienen más cobertura que las buenas noticias, pero eso es solo un hecho de la vida y no nos impide responder cuando vemos informes que proporcionan una impresión errónea.
Este mes, un mito que pensamos había finalmente muerto fue traído de vuelta a la vida - la afirmación de que se necesita 5 libras de pescado silvestre para cultivar 1 libra de salmón de cultivo. Este apareció en un artículo en el Huffington Post el 22 de agosto, titulado "Sustainable Fish Do Not Exist" (Los peces sostenibles no existen). En esta ocasión, nuestro correo electrónico indicando la proporción actual de menos de 1:1 fue aceptado rápidamente por el autor, quien solicitó más información y nos dio la oportuni-dad de hablar sobre el progreso que nuestra industria ha realizado hasta el momento.

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