IFFO visitó plantas de harina de pescado en la provincia de Zhejiang, así como en las provincias de Hainan, Guangdong y Guangxi. Estos viajes de investigación están destinados a mejorar aún más la calidad de las estadísticas de IFFO.
La especialista técnica de la oficina de IFFO en China, la Sra. Xiaowen Ling, la gerente de oficina de IFFO en China, la Sra. Yvette Wang y el analista de mercado de China, el Sr. Meng Wang, visitaron el 8 de noviembre dos plantas de harina de pescado en el condado de Xiangshan de la provincia de Zhejiang, y la materia prima provenía de Anchoa, Benthosema pterotum (Alcock) y otros peces silvestres.
El Sr. Jianbin Xu (gerente general de Harina de Pescado Wufeng), el Sr. Huajiang Zhang (gerente de ventas de Harina de Pescado Wufeng), el Sr. Yang (gerente general de Biotecnología Marina de Yuanda) y el Sr. Xi (gerente general de Biotecnología Marina de Yuxiang) acogieron amablemente la visita y tuve una breve reunión con IFFO.
La planta de harina de pescado Wufeng se encuentra en el condado de Yuhuan de la provincia de Zhejiang. Tiene acciones en las dos plantas de harina de pescado de Yuanda y Yuxiang. La producción de estas dos plantas de harina de pescado representa alrededor del 30% de la producción provincial de Zhejiang.
El Sr. Meng Wang, analista del mercado de IFFO en China, presentó los esquemas de IFFO y de certificación y comentó sobre la situación de la nueva temporada de pesca peruana. Los asistentes discutieron sobre la producción de harina de pescado china y la revisión de los sectores de la Ley de Pesca de China.
Esta visita ocurrió durante la mitad de la temporada de producción de China. Con las líneas de producción en funcionamiento, los visitantes aprendieron más sobre el procesamiento de la producción de harina de pescado. Los gerentes de las dos plantas explicaron el procesamiento desde la materia prima (captura de pescado) hasta el producto final (harina de pescado). Después de visitar las plantas, IFFO también tuvo una breve reunión con ellos en la oficina. Además de la información del mercado, se discutió con IFFO la calidad general de la harina de pescado china. Al final de la reunión, IFFO les dio una breve actualización sobre el proyecto de revisión de la ley de pesca de China. La comunicación con los productores locales ayudaría a IFFO a examinar la industria local de harina de pescado no solo desde el lado del mercado sino también desde el lado técnico.
El viaje es parte de la inducción para el especialista técnico de China, Xiaowen Ling y la gerente de oficina en China, Yvette Wang quienes se unieron a IFFO este verano.
Mientras tanto, esto también forma parte de los viajes de investigación de harina de pescado de China en 2019 realizados por el analista de mercado en China de IFFO, Sr. Meng WANG quien ha visitado algunas plantas de harina de pescado en las provincias de Hainan, Guangdong y Guangxi del sur de China en septiembre de 2019. Visitará las plantas de harina de pescado en las provincias de Liaoning y Shandong en el norte en diciembre de 2019. El informe final sobre la producción nacional de harina y aceite de pescado en China se compartirá con los miembros globales de IFFO en enero de 2020. A la larga, este proyecto está destinado a mejorar aún más la calidad de las estadísticas de IFFO.