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Impulsar un cambio positivo a través de esquemas de certificación de productos de mar

El 4 de noviembre de 2019, antes de que comenzara la Conferencia Anual de IFFO, IFFO RS organizó su tercer evento paralelo para proporcionar una plataforma para resaltar el trabajo de los estándares de certificación dentro de la cadena de suministro de la acuicultura y cómo funcionan en colaboración con IFFO RS. El tema del evento de este año fue cómo estos estándares pueden demostrar los impactos, particularmente a través de programas de mejora. El objetivo era actualizar a los asistentes y facilitar la discusión entre los estándares de certificación clave sobre los últimos desarrollos, incluidos los impactos de los estándares, el progreso en los proyectos de mejora para la pesca de reducción y los enfoques para medir las mejoras en las pesquerías de múltiples especies, así como el reconocimiento de los principales actores en el sector de certificación de acuicultura.

El evento fue inaugurado por Francisco Aldon, director general de IFFO RS, quien describió cuáles son los impactos y por qué son importantes para que los estándares se midan y demuestren, así como reiterar la importancia de la colaboración entre los programas estándar.

Nicola Clark, gerente de Impactos y Deirdre Hoare, Gerente de Ciencias Pesqueras de IFFO RS, presentaron el trabajo realizado por IFFO RS para comenzar a desarrollar una metodología para medir los impactos que se puede atribuir al programa estándar de IFFO RS. Esto incluyó una actualización del Programa de Mejoramiento de IFFO RS, desarrollos en el trabajo del proyecto piloto multi-especies en el Sudeste Asiático y el Sistema de Monitoreo, Evaluación y Aprendizaje de IFFO RS. El mensaje final es que, si todos los actores de la cadena de suministro demuestran impactos positivos, se generará una mayor demanda de los consumidores que sostendrá a los impulsores de la oferta.

Pham Viet Anh, gerente técnico de Cuentas Clave para Vietnam de Global G.A.P se unió al evento paralelo por primera vez y presentó el programa Global G.A., específicamente para la fabricación de alimentos compuestos, y cómo esto se vincula con otros estándares en la cadena de suministro.

Daniel Lee, coordinador de normas de las Best Aquaculture Practices (BAP) presentó la demanda actual de ingredientes marinos en el programa, así como el desarrollo de estándares de fábrica de piensos. También se centró en la importancia de la colaboración entre estándares de carácter precompetitivo y cómo esto impulsa las mejoras en toda la cadena de suministro. Para concluir, destacó la necesidad de considerar las preocupaciones e impactos sociales a medida que avanzamos.

Duncan Leadbitter, director de FishMatter presentó a nombre del Consejo de Administración de Acuicultura (ASC) y dio una actualización sobre el nuevo estándar de fábrica de piensos y cómo esto se vincula con los requisitos del estándar IFFO RS y la necesidad de ingredientes marinos reconocidos.

Libby Woodhatch, presidenta ejecutiva de IFFO RS, concluyó la reunión resumiendo la necesidad de demostrar los impactos como una colaboración: "La certificación no es una bala de plata, pero puede ayudar a facilitar el cambio e impulsar claramente las mejoras en las pesquerías. Para que este cambio sea significativo para todos, especialmente aquellos que pagan por la certificación, necesitamos medir los impactos en colaboración para poder demostrar claramente una propuesta de valor. Sin embargo, no debemos perder de vista hacer esto por el "bien mayor" y la contribución que podemos hacer hacia los ODS".