世界人口正在快速增长,亚洲和非洲增速尤甚,对蛋白质的需求也随之增长

Friday, June 21, 2019

世界人口正在快速增长,亚洲和非洲增速尤甚,对蛋白质的需求也随之增长。水产养殖业生产高营养产品,为养活世界人口做出了越来越大的贡献。为了持续应对这些需求,水产养殖业需要为养殖动物提供其在野生环境下食用的优质饲料。

使用1公斤野生鱼类,将产出4.5公斤养殖鱼类。

水产养殖具有惊人的倍增产能,每利用1公斤野生鱼类,便可产出4.5公斤的养殖鱼类。到2030年,全球水产养殖业产量有望达到1.09亿吨(联合国粮食与农业组织(FAO)《2018年世界渔业和水产养殖状况(SOFIA)》),与2019年相比,增产2100万吨。这意味着,同一时期,水产饲料需求估计将达到3800万吨。

如何保证水产养殖业的可持续发展?

每个大洲都面临这一重大挑战,海洋原料行业正在寻找其他海洋原料,一方面补充鱼粉和鱼油供应,另一方面又能确保水产养殖业的可持续发展。

海洋原料行业是循环经济的重要组成部分,至少33%的鱼粉产量来自于副产品。渔船、水产养殖行业和水产加工商将发挥重要作用,通过增加用于制作和加工鱼粉的副产品的份额,来进一步推进供应链的发展。

渔业改进项目(FIP)和IFFO RS改进计划的制定有助于更好地了解本地需求,并按本地社会预期采用适当的管理工具。另外,对进展情况进行了有效监控和分享。鉴于世界认证需求旺盛,IFFO积极推动各地渔业参与到认证或渔业改进项目(FIP)流程中。IFFO RS认证的世界鱼粉和鱼油生产份额,已经从2017年的50%上升至2018年的54.5%。

考虑本地需求时,还需掌握更多信息。

在部分国家,需要掌握更多信息,才能更好地了解本地社会需求,以及如何采用优良渔业管理方法,才能有效考虑本地需求和特点。作为促进方,IFFO致力于将所有利益相关方聚集起来,确保从国际组织到地方政府、渔民和非政府组织之间能有更多的合作。IFFO与全球水产养殖联盟一起,定期委托独立咨询机构进行研究,以填补信息空白,促进全球行业的可持续发展,2018/2019年这一策略已在东南亚执行,当前正在西非实施。