思考与ESG和可持续性相关的业务风险和机会
IFFO年会的闭幕式会议聚焦于可持续发展/ESG不断变化的全球背景，并对整个海洋原料价值链的角色、责任和影响进行了思考。
在各行业，越来越多的的公司面临着了解、处理并报告影响其业务的环境、社会、治理（ESG）风险和机遇，并充分考虑其业务对经济、人员和环境的影响的要求。在许多司法管辖区，报告ESG风险、机遇和影响正成为强制性要求，而在全球范围内，ESG问题日益受到关注，正在影响金融投资决策，将资金投入到可持续项目日益成为优先选择。
与此同时，利益相关者也越来越多地对公司所产生的影响进行详细审查。虽然ESG中的E（环境）角度，特别是与气候有关的问题，长期以来一直是主要推动力，但现在S（社会）角度的重要性也现在越来越突出。
“我们现在面临的挑战是，ESG投资领域的大多数参与者仍然优先考虑的是反映危害减少和初阶段整合（也就是反映风险或预期目的）时代的数据流。其中一个原因是，将各行业的风险标准化，要比关注企业如何创新来应对风险容易得多。标准化使比较成为可能，能让机器来完成这项工作。” Jonathon Hanks （Incite）解释说。
ESG标准的前景非常广泛，全球报告倡议组织（Global Reporting Initiative）可追溯到1997年，国际财务报告准则（IFRS）始于2005年，联合国可持续发展目标（SDG）于2016年启动，欧盟可持续发展报告标准（EU CSRD）于2022年出现。所有这些标准现在正在国际可持续性标准委员会内合并。双重重要性作为一个框架正在兴起，它既强调了ESG压力如何影响组织，也强调了组织如何影响社会和环境。在应对可持续性挑战方面存在着重大的商业机遇。虽然在上世纪90年代，减少危害曾是首选方案，但我们现在已经进入了一个再生时代，在这一时代里企业关注日益增强的适应力，并在系统性风险方面展开合作。“我们正面临着能源、交通和食品等许多系统的根本性转变。作为食品行业的参与者，有特别的责任和机会，”Hanks总结道。
银行家对ESG和海洋原料价值链的看法
欧洲一直走在ESG的前沿，鲑鱼行业也是如此。“但在世界人口的“密码”中，欧洲仅仅是‘1’。（请见开幕式内容摘要）巴拿马文件给挪威银行敲响了警钟，我们当时意识到，我们应该考虑到各方的利益”，Anne Hvistendahl（挪威银行）强调。ESG是一种多方面的商业问责方法。
就环境影响而言，粮食生产占温室气体排放的三分之一。如果所有其他部门都实现零碳排放，但我们继续以今天的方式生产粮食，我们只能减少一半的温室气体排放。如果我们继续以现在的方式生产粮食，2050年粮食造成的排放将增加三分之二。“好消息是，海产品是低碳的，然而，饲料原料对养殖鱼类的碳分布有重大影响。已经证明了海洋鲑鱼饲料原料气候足迹低”。
人权、工人权利、原住民的权利和责任通过价值链构成了社会要素的一部分。新的报告要求涉及社会部分：挪威的《开放法案》要求企业进行尽职调查评估，以阻止、预防和限制对人权和体面工作条件的负面影响。新的欧洲企业可持续发展报告指令（CSRD）及其强制性欧洲可持续发展报告标准（ESRS）将于2024年1月起逐步实施。
治理包括道德和诚信标准、良好治理、反腐败和反洗钱，以及遵循这些标准的政策和程序。在参与推动ESG议程的众多组织中，欧盟扮演着突出的角色。到目前为止，二氧化碳排放一直是欧盟的主要关注点，而生物多样性和社会问题正在提上议程。海产品还没有被包括在分类中。关于银行的作用，ESG风险是一种需要考虑到的金融风险，因此强大的KPI指标适用于鲑鱼养殖：
鲑鱼被认为是非常关注碳足迹的行业，但其饲料原料的碳足迹占到总足迹的3/4。原料认证被视为向客户提供可持续性保证的相关方式。Hvistendahl表示：“我们非常关注新颖的食材。全球虾类行业的价值比鲑鱼高50%，在ESG方面落后于鲑鱼，但随着其工业化程度的提高，虾类行业可能会效仿鲑鱼。”
可持续发展和ESG（环境、社会和治理）问题如何在海洋原料价值链中保护和创造价值
为了进一步探讨这一话题，Jonathan Hanks主持了一个由行业代表组成的小组讨论，提供了他们对ESG的见解，并探讨了ESG问题如何在海洋原料价值链中保护和创造价值。小组成员包括 Anne Hvistendahl (挪威银行), Lahsen Ababouch (粮农组织), Nicola Clark (MarinTrust), Gert le Roux (Woolworths Foods), 和Karen-Dawn Koen (Oceana Group Limited)。
为了满足预计到2030年对鱼类和海产品的需求，必须大幅增加产量，增加的产量主要来自水产养殖。粮农组织“蓝色转型”的目标是到2030年将水产养殖产量提高35%，并大幅减少水产食品的损失和浪费。这需要有充足的海洋原料供应和饲养效率，以维持水产养殖的增长，并进一步创新以回收鱼类和水产养殖副产品。 “海洋原料只能从可持续管理的库存中生产。否则我们用来生产海洋原料的资源将会越来越少。社会方面很重要，要确保考虑到当地社区的利益。” Lahsen Ababouch强调。治理是确保实施可持续实践的关键：“共同管理已经证明是成功的：让社区参与讨论如何管理资源是非常重要的。”Lahsen Ababouch补充说。
如何确保资源得到妥善管理？“就共享配额达成一致的政治责任很重要。”Anne Hvistendahl评论道。
认证项目是工具箱里的一个战略工具：“你在获得MarinTrust认证的海洋原料生产工厂使用的鱼必须证明其来源是负责任的。我们不认证渔业，但我们根据粮农组织行为准则进行渔业评估。” Nicola Clark坚持说，“至于在整个价值链中保持可追溯性的保证，始终伴随着我们的监管链标准。”
为渔业制定有效的管理战略非常重要。IFFO和可持续渔业伙伴关系于2021年启动的全球海洋原料圆桌会议是推动积极变革的强大平台。
确保ESG得到实施并被视为业务战略的关键驱动力的关键机会是什么？非洲最大的海产品公司Oceana不仅生产供人类直接食用的蛋白质，还生产鱼粉和鱼油：据Karen-Dawn Koen说，“投资者一直在问我们的可持续发展战略。我们的报告反映了好的方面和坏的方面。我们的行业受到严格管制，不仅从捕鱼的角度来看是如此，在陆上活动方面也是如此。在我们国家的宪法中，人人有权享有健康的环境。这是我们经营许可的基础。”
从零售商的角度来看，Woolworths Foods公司的Gert le Roux指出，在Woolworth为生活增加质量的宗旨和成为世界上最负责任的零售商之一的愿景的指导下，将可持续发展和ESG整合到业务中很容易。“最初，可持续发展是在企业社会责任框架内考虑的，但气候危机的潜在财务影响已经导致了重大转变，我们越来越多地将气候变化和其他可持续发展问题视为商业问题和机遇。在我们的供应链中整合可持续发展和ESG更具挑战性。第一个原因是我们供应链的规模和复杂性。我们有542家一级食品供应商和2500多家农场为我们提供陆生牲畜和农产品。在他们的海产品供应链中，涉及到32个国家和地区的156家公司，还不包括饲料原料供应商。他们的许多供应商，尤其是较小的供应商，根本不具备所需的内部可持续发展专业知识，目前许多公司只是在努力生存。”在全球粮食系统背景下，海产品已经是最具可持续性的蛋白质，但对海产品供应链的审查超过了任何其他全球粮食生产系统。Le Roux坚持认为，计划不必是完美的，立即实施，随着时间的推移不断努力才是更重要的。
Nicola Clark (MarinTrust) 对此表示赞同。她解释说，认证的发展都是关于共识和妥协：“因为我们是一个全球标准，我们需要确保我们的要求是可以实现的，随着时间的推移，我们可以考虑提高标准。”
最后，小组成员讨论了非洲的鱼类消费问题：随着非洲大陆人口的不断增长，如何才能增加鱼类消费？根据Ababouch的说法，“在非洲生产更多海产品的压力应该来自非洲。埃及在罗非鱼生产方面发挥着重要作用。但是需要大量的投资。”le Roux补充道，“非洲的重点应放在水产养殖上：小规模和大规模养殖活动的结合。有必要在整个非洲发展基础设施。”
预计欧盟关于尽职调查的规定，确定实际或潜在的不利影响，并找到预防、减轻、最小化或结束这些影响的方法，是一个长期的过程。“全球海洋原料圆桌会议于2023年10月发布的开创性第三方研究强调了西非一些工厂目前的做法与我们行业的全球标准之间的差距。我们希望鼓励积极的变化，并对每个人的责任有一个清晰的认识。”IFFO总裁韩佩德（Petter Johannessen）总结道。