今年的IFFO客户会员大会在马德里举行。来自27个国家的163名代表参加了会议，是迄今为止参会客户会员最多的一次。演讲内容仅向IFFO客户会员开放。

第一天的第一场会议为市场论坛一，由IFFO总裁韩佩德先生（Petter Martin Johannessen）和市场论坛主席Hans de Wit首先致辞。会议对全球鱼粉和鱼油市场进行了总体分析，IFFO客户会员介绍了本国情况。

OilWorld ISTA GmbH执行总监Thomas Mielke对油籽、油料、脂肪和油饼粉进行了相关分析。之后，UCSB Sustainable Fisheries Group博士后/博士Christopher Free介绍了气候变化对全球鱼群产生的最新影响，解释了养殖方式转变是如何减轻未来全球变暖的影响，并简要介绍了某些饵料鱼的使用和环境关系因素等内容。

IFFO市场研究总监白立科博士（Enrico Bachis）预测了海洋原料供应的总体情况，指出2018年世界海洋原料生产为2011年以来的最高点。预计2019年，鱼粉供应将同比减少15％/20％左右，秘鲁和北欧产量减小是总体供应量下降的主要因素，因为世界其他地区预计不会出现明显的产量波动。预计鱼油产量也将下降15%/20%，尽管秘鲁和美国鲱鱼渔业的鱼油产量可能对其产生积极影响。不管怎样，预计供应量将超过除2018年以外最近几年的水平。最终，西班牙、南非、智利、欧洲和秘鲁代表通过提供详细数据支持了白立科博士(Enrico)的分析结果。

在技术研讨会上，技术总监欧胜博士（Neil Auchterlonie）首先概要介绍了当前工作的情况。欧胜博士介绍了当前实施的一系列项目，诠释了IFFO奉行的循证方法，以及与全球众多政策制定者和监管机构积极合作的工作情况。IFFO法规分析负责人索雅丽博士（Alejandra Aguilar Solis）对IFFO抗氧化剂项目进行了富有指导价值的演讲。她还介绍了自己与国际民航组织在危险货物运输监管方面的合作，强调从2021年1月1日开始，鱼粉可以无需额外审批，便可作为普通危险货物通过客机或货机进行运输。

作为受邀演讲嘉宾，Kemin AquaScience（比利时）区域总监Nicola Tallarico介绍了自己在抗氧化剂方面的开发工作，包括鱼粉的稳定性优化效果。ST Equipment and Technology LLC（美国）的Hervé Guicherd发表的演讲，介绍了可利用蛋白质静电分离，提高鱼粉产品中蛋白质浓度的情况，如在其他饲料原料中的应用一样。他呼吁志愿者通过提供饲料鱼粉样本，评估创造的潜在价值，来测试这种新型方法。

最后，IFFO RS执行主席Libby Woodhatch发表了总结讲话，通报了IFFO RS最新监管和工作情况，强调目前世界54.5%的鱼粉和鱼油原料生产已经通过IFFO RS的认证。

市场论坛二首先报告了鱼油贸易的最新信息。Holtermann公司的Christian Meinich指出，自2018年年中以来，鱼油价格处于稳定上升态势（生产下降，消费上升），Christian Meinich还强调，2019年上半年供需关系趋于平衡。

全球EPA及DHAω-3组织（GOED）的Ellen Schutt介绍了欧米伽-3鱼油产品的最新市场行情，强调欧米伽-3市场产量全球实现2%增长。Schutt展望了未来，分析了市场潜在影响，介绍了2018年中国批准了欧米伽-3药品的生产，Amarin公司的Vascepa取得成功以及发表了三项研究成果（VITAL、REDUCE-IT和ASCEND）。 

Salmon Group（挪威）的Anne-Christine Øen介绍了其所在集团鲑鱼和鳟鱼养殖以高于鱼粉鱼油饲料平均添加水平（分别为30%和15%）的实践经验。她向大家介绍了可持续养殖的成功经历，指出在世界鲑鱼和鳟鱼养殖领域，饲料占所有生态足迹的比例为60%。她分享了Salmon Group 2018年的可行性研究项目内容，指出“健康水体对水产养殖具有重要价值，企业在自然资源管理中需承担重要社会责任，且本行业必须承担其应尽的义务”。

MSICeres的James Frank聚焦极为重要的秘鲁市场，深入分析了秘鲁鱼粉贸易；Veramaris的Ian Carr则分享了富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）海藻油的最新信息，指出Veramaris执行的与整个价值链合作的经营战略，并说明欧洲消费者更愿意购买富含欧米伽-3的EPA和DHA产品。

最后，IFFO中国区总监徐瑶发表了演讲，对中国市场进行了非常精彩的分析。徐瑶指出，2018年海洋原料供应势态良好，2019年的供应形势主要受秘鲁影响。她还指出，鱼粉消费受水产养殖业驱动，中国市场对蛋白质需求量很高。

下届客户会员大会将于2020年在迈阿密举行。