IFFO信件：2016年6月21日
IFFO的Neil Auchterlonie回复2017年3月8日Bergen Press Event的陈述报告。“DSM和Evonik成立了一家合资企业，从自然的海藻中提取欧米伽-3脂肪酸作为动物营养”
全球鱼油供应量每年约为1百万吨或略低于此产量，不能满足水产业日益增长的需求。这是显而易见的事实。IFFO承认替代成分对于支撑水产业的鱼粉和鱼油的重要性，但通过“同样，不能替代”的方式来报告市场上的其它成分。要承认的重要事实是：未来对于鱼和动物饲料的众多成分的需求以及为达成蛋白质供应量增加的目标，需要这些产业齐心协力，互相支持。如果一个产业企图以牺牲另一个产业为代价促进自己的生产，那么发展就会受阻—在提供给这一产业的信息不精准时，尤为如此。
受全球供应量和原材料供应自然波动的影响，鱼粉和鱼油在水产养殖饲料中的含量随着时间出现下降。即便如此，鱼粉和鱼油仍然是水产养殖饲料的基本营养成分，满足许多饲养的水生物种的需求。其它水产养殖饲料成分，不管是目前已包含的还是未来计划包含的，应该是海产成分的补充，因为海产成分才是现代水产业喂养系统的基础。总体来说，这一补充方式支持向人类供应额外蛋白质的需求。相较于陆上农耕系统，由水生系统提供蛋白质，会因渔业生产带来所有环境效益，如提升饲料转化率以及蛋白质利用率。
Sprague等在2016年撰写的许多类似此篇的论文[1]强调：鱼油，尤其是欧米伽-3脂肪酸的供应，可能是制约水产养殖饲料成分供应需求的首当其冲的因素。因而也就不必惊讶，为什么很多公司为了增加这些亟需的化合物的年产量而瞄上了替代方案。本来这些化合物的年产量是由鱼粉产业提供的。
我们在此有一个特别的提议，由DSM和Evonik成立一家合资企业，以提供原料，减轻欧米伽-3脂肪酸的供应压力。很明显，世界需要更多蛋白质，本身这也不是什么坏事（譬如，这些是鲑鱼的基本营养成分），但Bergen Press Event为了将此替代方案当作是比鱼油更可持续的选项，在陈述报告中提供了不恰当的信息。
例如，其中一则负面信息认为，海藻油的生产会赶上对EPA和DHA欧米伽-3脂肪酸日益增长的需求，不但不会威胁鱼类资源，反而还会对健康动物营养以及海洋的生态平衡与生物多样性做出贡献。我们还会在报告中看到更多类似信息：“纯度高，没有基于鱼的成分，也没有基因变异”，“海藻油代替鱼油后，捕鱼的比例会显著降低”，“1公斤的海藻油可替代野外抓获的60公斤鱼”，“我们的合资企业对5项联合国持续发展目标做出了贡献”（其中之一，第14，“水下生命”）。
Press Event的陈述报告暗示，鱼油在一定程度上对环境造成损害，成分不纯，因此在水产养殖饲料中使用存在问题。在IFFO，我们发现这种方式和暗示不准确，并且，考虑到事件的背景和发生地点，报告的措辞也是不合适的。Bergen可被视为是挪威鲑鱼养殖产业的首都，这一产业的基础就是鱼粉和鱼油生产。海藻油产量可能某种程度上达到相当于鱼油数量的年生产量，虽然这对于水产业来说十分必要，但现在距离当时的处境已经好几年了，不应通过信息错误以及调研匮乏的报告来寻求支持，而让另一个已经为自己的产品开创了市场的产业付出代价。
IFFO自1959年起代表鱼粉产业，因此我们有丰富的经验，对这一有着几十年发展史的产业非常了解，并一直抵制那些几乎从本产业开始时就萦绕在周围的错误信息。我们理解原材料供应生产的模式并就此进行广泛沟通。所有用于鱼粉和鱼油生产的鱼，大多数属于小浮游品种，来自饲料鱼资源。它们的典型特征是：生长快，成熟早，因此不能直接进入人类消费市场（如果能的话，它们早就会被这样消费，因为这样价格更好）。（与那些情况更复杂且品种多样的渔场相比）它们是管理相对容易的渔场。现代科学显示，品种水平主要受环境因素制约（而不是捕鱼活动），并且捕鱼对哺乳动物和鸟类捕食者（如海豚、海豹、鹈鹕）的影响远低于之前所述的情况[2]。然而，现在的估计是，全球大约67%的原材料供应来自鱼类—剩下的部分来自其它海鲜副产品的加工（骨骼、头、内脏、附属物等），因此，如果能从其它未被利用的资源生产产品供应全球食物生产，那么就是一项优秀的技术。生产中副产品的使用百分比会随地域不同而变化，这个数量有可能变化显著，譬如在欧洲，测出的副产品使用百分比达到54%[3]。
最后，对于水产养殖饲料以及其它现有动物饲料的现有成分的认证，一个需要注意的有趣事实是，就现有合格产品的数量来说，鱼粉和鱼油的全球供应量完全压倒其它饲料成分的供应量。本行会可以宣称，很多合格产品的供应量目前已经超过40%[4] ，并且因为采用渔场改进计划（FIPs）作为提升渔场管理水平、改进海洋生态系统以及促进社会经济可持续性的手段，供应量还有持续上升的趋势。这样，发展中产业实际上正在改善海洋环境。发展中海藻产业离实现这种环境作用还有一些距离，并且不能说自己没有造成环境影响（如能源消耗），在这一点上，海藻产业会受到同等批评。
诚挚问候
Neil Auchterlonie博士
IFFO技术总监