Update - April 2019

Date: 
April, 2019

Luego de la celebración del Día Mundial del Agua el 22 de marzo, hay una creciente conciencia sobre la importancia fundamental de nuestro océano para toda la vida en la tierra. Los océanos son el hogar de millones de especies y desempeñan un papel específico como regulador ecológico global, en la regulación del clima y en la seguridad alimentaria.

Durante los eventos que tuvieron lugar recientemente en Bergen, Bangkok, Boston y la ciudad de Wuzhen se destacaron compromisos tangibles hacia una mayor sostenibilidad. Con la entrada al mercado de nuevos ingredientes, los ingredientes marinos se presentaron como muy bien posicionados a largo plazo como ingredientes para alimentos balanceados. Con las materias primas de origen responsable para la harina de pescado y el aceite de pescado, el alto nivel de certificación y el rendimiento nutricional inigualable, la harina de pescado y el aceite de pescado proporcionan volúmenes comerciales constantes de materia prima a la industria de alimentos balanceados y representan una base estratégica para el crecimiento de la acuicultura.

Una frase clave que se repitió a lo largo del Congreso Mundial de Alimentos y Alimentos Balanceados en Bangkok fue: "Solo podemos gestionar lo que podemos medir". IFFO respalda completamente esta declaración para impulsar el cambio y el sistema alimentario global está al borde de una revolución digital, como informamos desde Bangkok. ¡Estemos inspirados!

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