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IFFO对无鱼饲料(F3)挑战赛的回应

我们谨向HeroX F3大赛的决赛选手和获胜者(部分为IFFO客户会员)表示祝贺,但是我们感到失望的是,活动组织者对海洋原料使用了负面、夸大和误导表述,使这项原本旨在鼓励有关方面使用替代饲料原料的计划可信度遭到了破坏。

IFFO曾多次承认,应以负责任的方式扩大饲料原料种类,采用优质饲料原料,支持水产养殖业持续发展。我们承认,海洋原料供应并不能满足需求,需要引进替代性原料。降低掺料率不妨碍饲料产量持续增长,按照2015年数据所做的最近计算,仅需0.22公斤饵料鱼便可产出1公斤养殖鱼[1]。与IFFO的包容立场相比,F3组织者的意图是鼓励人们在养殖鱼饲料中不使用海洋原料,减少了饲料企业选择余地。令人困惑的是,虽然他们网站描述说,他们不反对利用鱼类原料,但是这种表述产生的影响远远没有他们的比赛名称以及他们对媒体所做出的表述大。

不幸的是,F3挑战赛组织者拒绝了与我们进行对话或会面以及提供最新数据的要求,而是通过一系列误导或错误表述进行宣传。

其中,最为严重的错误观点是,海洋原料不具备可持续性。组织者声称,世界众多地区的野生鱼类资源正在快速减少——这一观点未经联合国粮农组织的报告证实。该报告显示,从1986年以来,全球野生鱼类捕捞量保持稳定,鱼类资源并未减少[2]。鱼粉和鱼油生产的部分小型深海鱼供应不稳定,这是为了保护鱼类资源,按照生物储量确定的许可捕捞量出现了一定的环境因素波动。他们还声称,确定捕捞控制规则最常见的方法(最大可持续产量)是一种经济手段,并未考虑环境或生态限制因素。这种说法显然是不正确的,国际海洋探索委员会[3]和经济合作与发展组织[4]定义可以证明。

海洋原料生产的其他可持续证据是,目前全球45%以上的鱼粉和鱼油生产进行了安全和环保独立认证,包括原料采购认证,这一数字表明海洋原料的认证水平远超任何其他饲料原料。

其他批评包括,小型深海鱼类捕捞影响其他海洋哺乳动物和海鸟生存条件,华盛顿大学[5]最近发表的一篇研究论文证明这种观点是错误的,该项目研究人员发现,海洋哺乳动物规模和饵料鱼资源量之间的关联度很低,包括赛事组织者引用的加利福尼亚海狮与沙丁鱼的掠夺关系。

最近,组织者又提出了一个错误观点。F3赛事的Kevin Fitzsimmons博士说,“在许多国家,鱼粉行业存在强制劳动、工人虐待和采用低于标准捕鱼船捕捞导致大量工伤和死亡事故的问题。” [6] 这是对东南亚渔业少量侵犯人权负面事件的不当夸大,该地区在全球鱼粉生产总量中的比例仅为12%左右。在这个地区,渔业活动监管力度较低,但是并未影响到鱼粉生产——捕捞鱼类仅按人类食用和鱼粉生产划分。因此,不能仅由鱼粉工业对渔船工人遭受虐待“负责”。尽管如此,本行业已经参加了几项防止虐待工人的计划,并与其他利益方和伙伴开展了合作。从这一指责看,我们惊讶地发现,F3评奖标准并未提到参赛替代原料的社会生产标准。

大多数养殖鱼类已经习惯了进食鱼类蛋白质,以陆地或其他来源蛋白质替换可能诱发鱼类肠道炎症和患病风险,可能需要抗生素或其他方法治疗,否则将导致死亡。越来越多的鱼粉采用渔业加工回收的副产品和废料生产(目前比例为35%)。因此,禁止鱼类作为饲料原料对鱼类健康有害,也堵塞了废料产品回收利用的环保之途。明确了解鱼粉和鱼油产量不足以满足不断增长的饲料生产需求,且饲料原料来源已经达到供应极限的事实后,就不应该排除使用这些富有价值、来源可靠和高度有效的原料。

无鱼饲料已经出现多年,主要用于罗非鱼和鲤鱼等素食性鱼类。此外,众所周知,鲑鱼和鳟鱼等食鱼鱼类可以利用植物性饲料饲养,但是生长速度和健康状况可能受到影响。F3挑战赛忽视了鱼类健康,影响了鱼类加工废料的回收,宣传了虚假信息,并未实现任何真正意义的创新。那些心存善意的大赛赞助商被这个错误的活动引入歧途,实在悲哀。

— 完 —

联系人:Georgie Harris,媒体宣传经理

电话:+44 (0) 2030 539 195

电邮:[email protected]

编者注:

1.         IFFO是一个国际性行业机构,代表和推动海洋原料产业的发展,如鱼粉、鱼油和其他相关产业的发展。海洋原料是营养性产品,主要用于水产饲料、陆生动物饲料和人类食品生产,源自鱼类、磷虾、贝类和藻类等海洋生物。IFFO会员来自50多个国家,占世界总产量的50%以上,占世界鱼粉和鱼油贸易的75%。IFFO是联合国粮农组织(FAO)正式委任观察员。延伸阅读 – http://www.iffo.com/

2.         海洋原料优势:鱼粉和鱼油用作养殖鱼类和甲壳动物饲料。在水产饲料中添加鱼粉和鱼油,可以为人类食品链增加500万吨可持续性非食物产品。在动物饲料中添加鱼粉,可以改善饲料口感,促进营养摄入和吸收,改善饲料转化效率,促进动物生长。养殖鱼类或其加工废料不会用来为同种鱼类生产养殖级鱼粉和鱼油——不存在同种鱼类内部循环利用现象。延伸阅读 -http://www.iffo.net/benefits-marine-ingredients

3.         鱼类消耗产出比FIFO: 2010年,野生饵料鱼到养殖鲑鱼的FIFO转换比(鱼类消耗产出比)为1.4:1*, 不是出版物和媒体广泛宣传的5:1。2010年,从全部水产养殖业看,FIFO为0.3:1 (2010年)。简而言之,使用一吨鱼制造的水产饲料可以产出三吨以上的养殖鱼类。人们经常引用的5:1比例形成了一种先入为主的偏见,阻碍了鱼粉和鱼油在水产饲料中的使用。这些数据已经根据2015年资料进行了更新,由于类似海洋原料供应,以及利用副产品原料生产鱼粉和鱼油的比例上升,水产养殖产量增长,所以新比例水平更低。2015年,养殖性鲑鱼FIFO为0.82,所有养殖鱼类FIFO为0.22。 延伸阅读 -http://www.iffo.net/position-paper/how-many-kilos-feed-fish-does-it-take-produce-one.

4.         饵料鱼和捕食鱼: 华盛顿大学医学博士和教授Ray Hilborn领导的一个由七位著名渔业专家组成的团队发现,捕食动物规模对具体饵料鱼的依赖性并没有原来研究给出的指标那样高。本文分析了低级“饵料”鱼类对高级海洋捕食动物的影响,包括对其他鱼类、鸟类和海洋哺乳动物的影响。我们发现,现有营养模型分析常常忽略一些重要因素,包括(1)饵料鱼较高的自然变异能力;(2)饵料鱼产卵规模和鱼群补充水平与环境生产制度作用之间的薄弱关系;(3)饵料鱼及其捕食动物的分布规模和选择性捕食规模;(4)饵料鱼空间分布变化对捕食动物繁殖能力的影响。延伸阅读 -http://www.iffo.net/when-does-fishing-forage-species-affect-their

5.         渔业改善项目:IFFO和GAA:推动东南亚地区拖网捕捞、鱼粉供应和水产饲料的发展。- 延伸阅读-http://www.iffo.net/fishery-improvement-projects

6.         负责任生产认证IFFO RS 是海洋原料生产企业间的独立认证计划,由三部分标准组成:IFFO RS负责任生产认证(IFFO RS),IFFO RS责任供应监管链(IFFO RS CoC),IFFO RS改善计划(IFFO RS IP)。从2009年10月开放IFFO RS申请以来,截至2017年,已有17个国家的130个工厂获得了IFFO RS认证,45%以上的世界海洋原料产量执行IFFO RS规范。延伸阅读 -https://www.iffors.com/

7.         不同标准适用范围: 就水产养殖海洋饲料原料而言,通常执行五套标准:海洋管理委员会(MSC)标准;IFFO负责任生产认证(IFFO RS);海洋之友(FOS)标准;全球水产养殖联盟最佳水产实践(BAP)标准和水产养殖管理委员会(ASC)标准。此外,还有全球良好农业规范(GAP)标准,该标准涵盖多种养殖类型,也涉及了海洋饲料原料问题。这些标准都以环境影响为规范重点,都没有直接解决社会或经济状况问题。理解这些标准差异的出发点是:每套标准的认证内容和认证单位。例如,MSC标准认证渔场,IFFO RS认证鱼粉工厂,ASC、BAP和全球GAP都认证养鱼场,不过BAP拥有一套独立的饲料厂规范标准。FOS认证渔场、鱼粉工厂、饲料厂和养鱼场。延伸阅读-http://www.iffo.net/position-paper/demonstrating-responsible-marine-feed-ingredient

8.         渔业领域现代奴役问题:阅读IFFO立场文件 -http://www.iffo.net/position-paper/modern-slavery-fishing-sector

 

[1] See Note 3 below

[2] UN FAO State of World Fisheries and Aquaculture 2016 – Table 3.

[3] https://www.ices.dk/community/Documents/Advice/Acronyms_and_terminology.pdf

[4] https://stats.oecd.org/glossary/detail.asp?ID=1644

[5] Hilborn, R., et al., When does fishing forage species affect their predators? Fish. Res. (2017), http://dx.doi.org/10.1016/j.fishres.2017.01.008

[6] INTERVIEW: Fish-Free Feed Competition Fosters New Partnerships for Feed Innovations, FeedInfo.com 13Sep2017.