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第一天:布鲁塞尔水产博览会 (Andrew Mallison)

与技术总监Neil Auchterlonie一起参观布鲁塞尔水产博览会。该博览会可能是全球规模最大的水产交易展会,吸引了约75个国家的1700多名参展商。虽然博览会上提供的水产种类十分丰富,但实际展出的种类在不断减少,而且在博览会明亮的灯光下展示新鲜鱼类总会遇到诸多困难,展会结束后这些参展的鱼类还可能要面临着被丢弃的命运。当然,也会有一些例外。我在Group Sagun的展位上拍摄了这张巨型金枪鱼的照片。

本次博览会会进行各种交易,因此我们可以借此机会见到各色人等,而不是参观鱼类,见到供应商和买家。从伦敦坐火车到达布鲁塞尔后,我们径直赶往全球水产养殖协会举办的一场吹风会,了解到该协会的新基金会提供在线教育,并计划招收个人会员,而不是像过去那样只招收商业会员。

事实上,本次博览会的主角并不是海洋原料公司或饲料生产商,而是渔民。我们驻足与苏格兰的Loch Duart Salmon养殖公司进行交谈,该公司一直在饲料中添加大量海洋原料,以增进饲料的口味、提高其营养价值、改善鱼类的健康状况—双方承诺将保持联系,因为他们的成功案例为我们树立了绝佳的榜样,即在饲料中合理添加鱼粉和鱼油,可以提高养殖鱼类的价值,最初在饲料上的投资也可以得到回报。

虽然在秘鲁和智利展台上也有一些熟悉的名字,但这些展台都配备了销售团队,专门提供人类消费产品,我们IFFO会议的朋友都不在场。三个小时后,我们参观了大约三分之一的展区,然后离开博览会,赶赴与Ray Hilborn教授的晚餐会,就我们对目前正在开展的多个渔业科学项目的支持展开讨论。

第二天我们行程满满,要参加几场会议,要做出一些决定,还有许多地方要参观。周四回国。

总裁Andrew